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Festa da Sardinha regressou ao Coliseu
Nos passados dias 15, 16 e 17 de Junho, a festa da sardinha
regressou ao Coliseu Figueirense pelas mãos dos “Malta do Viso”, em
estreita colaboração com a direcção da instituição, depois do
interregno do ano passado em que foi substituída pela
“Festa do Mar”. Reeditou-se
assim, nos mesmos moldes de funcionamento, a
Festa da Sardinha de 2004.
Disponibilizando uma lotação de 400 lugares sentados o Coliseu
Figueirense recebeu, segundo dados fornecidos pela organização, e ao longo das três noites de festa,
entre 4.500 a 5.000 pessoas que consumiram 2 toneladas de sardinha,
500 broas, 600 litros de vinho, 1.000 garrafas de água e 800 litros
de caldo verde.
A entrada fazia-se mediante o
pagamento de dois euros e meio (por pessoa). Refira-se que a
sardinha assada podia ser consumida sem restrições de quantidade.
O evento contou ainda, para além da gastronomia, as actuações do
Grupo Etnográfico “Sol e Vento”, da Filarmónica Dez de Agosto e do
Rancho Folclórico e Etnográfico de Lavos.
70 pessoas, em regime de voluntariado, prestaram todo o
serviço necessário.
Cartaz
Nota: O AntonioCruz.net agradece a colaboração e a
amabilidade da "Malta do Viso".
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